La carte qui vous fera revenir dans notre restaurant savoyard

Au Sommet des Pistes, votre restaurant savoyard à Boncelles (Liège), vous propose une carte alléchante pour vous faire (re)découvrir les spécialités fromagères typiques de la montagne. Préparées à base de produits frais et de qualité, raclette, tartiflette, fondue savoyarde ou bourguignonne et même des viandes de premier choix vous sont servies tout au long de l’année dans un cadre chaleureux et accueillant.

Notre carte

Consultez notre carte : vous ne viendrez pas chez nous par hasard !

Nos suggestions d'été (Du mois de Mai à Septembre inclus)

Venez découvrir nos diverses salades, notre fameux hamburger du Sommet et autres nouveautés ainsi qu'une toute nouvelle bière fruitée au fût. Les suggestions d'été sont mises en caractère gras sur la carte.

 

Pour démarrer:

Camembert chaud et ses lardons 10,50 € / 16,00 €
Duo de Croquettes (Au Vieux Liège de Vielsam / Au Jambon Ganda) 11,00 € / 16,00 €
Carpaccio de Boeuf 11,50 € / 16,00 €
Les Skieuses des Prés (Cuisses de Grenouilles) (Aneth, Crème Ail & Déglacé au Vin Blanc) 12,00 € / 18,00 €
Les Scampis du Montagnard (Estragon, échalottes & Flambé à la Sambuca ou au Ricard) 13,50 € / 18,00 €
* Les Scampis du Montagnard (Tomaté Piquant & déglacé au Porto Rouge ou au Marsala) 13,50 € / 18,00 €

* Toutes nos entrées peuvent être servies en plat

Nos plats:

Assiette Savoyarde (Fromages, charcuteries, salade et pdt au four) 14,00 €
Barbecue du Sommet (2 sortes de viande de Boeuf) (Minimum 2 personnes) (Pdt au four, Frites ou Gratin Dauphinois + sauces et salade) 45,00 €
Brochette de Boeuf (Pdt au four, Frites ou Gratin Dauphinois + salade) 22,00 €
Cassoulet 21,50 €
Côte à l'Os (Variation de races tous les 15 jours) (Pdt au four, Frites ou Gratin Dauphinois + salade) Selon les prix du marché
Entrecôte (Variation de races tous 15 jours) (Pdt au four, Frites ou Gratin Dauphinois + salade) 24,50 €
Fondue Bourguignonne 280 gr / 350 gr (Pdt au four, Frites ou Gratin Dauphinois + sauces et salade) 22,00 € / 25,00 €
Fondue Savoyarde (Charcuteries, pdt au four et salade) 20,50 €
Fondue Savoyarde aux Cèpes (Minimum 2 personnes) (De Mi-Août à Octobre) (Charcuteries, pdt au four et salade) 24,00 €
Hamburger du Sommet 18,00 €
Le Croquelette (Le Savoyard / Le Camembert) (Uniquement le Midi) 9,00 €
* Mont d'Or (Charcuteries, pdt au four, salade et pain) 21,00 €
Raclette (À volonté) (Uniquement le soir / Minimum 2 personnes) (Charcuteries, pdt au four, salade et pain) 20,00 €
Salade de Chèvre Chaud 16,00 €
Salade de Gambas à la Plancha (Nature ou Beurre d'Ail) (Pdt au four, salade et pain) 18,00 €
Salade du Skieur (Camembert, Pain de Mie, Lardons, pdt ...) 16,00 €
Tartiflette (Charcuteries et salade) 20,00 €

En accompagnement de nos viandes (Brochette, Entrêcote ou Côte à l'Os), nous vous proposons nos sauces maison: champignons ou poivre (+ 3,00 €)

Supplément Gratin Dauphinois ou Frites (+ 3,00 €)

Nos Desserts:

Assiette de fromages (Tomme de Savoie, Tomme Blanche & Tomme des Pyrénées) 6,00 €
Citron Givré 6,50 €
Coupe Porto Bello (Glace Vanille & Chocolat) 6,00 €
Dame Blanche 6,00 €
Flûte Limoncello 6,00 €
Orange Givrée 6,50 €
Le Bavarois à la Fraise 7,00 €
Mousse au Chocolat 6,00 €
Sabayon au Don Papa 9,00 €
Tarte Tatin (Flambée au Calvados +3,00 €) 6,00 €
Val d'Isère (Sorbet Mojito & Rhum Blanc) 7,00 €
* En saison uniquement (Du mois d'Octobre au mois d'Avril inclus)

 

Vous désirez réserver ?

Le restaurant savoyard "Au Sommet des Pistes" se situe en plein cœur de Boncelles (Liège). Un parking situé à proximité vous permettra de nous rejoindre plus aisément du lundi au dimanche (excepté le mercredi). Pour réserver ou obtenir un complément d’informations, veuillez prendre contact avec notre équipe.

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